EvH Bochum

Montag, 27.01.2025 – Freitag, 07.02.2025

Mo, 27.01.
Di, 28.01.
Mi, 29.01.
Do, 30.01.
Fr, 31.01.
Mo, 03.02.
Di, 04.02.
Mi, 05.02.
Do, 06.02.
Fr, 07.02.

Mittagsbuffet

Linsenlasagne (VG,a,a1,i) Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräutersauce (G,g,2) Steckrüben in Rahm (VG,f) Vollkornnudeln (VG,a,a1) (G,a,a1,f,g,i,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Cordon Bleu vom Schwein mit Pilzrahm (S,a,a1,a3,f,g,i,2,3) Maultaschenpfanne mit Gemüse (VG,a,a1,f,i) Kaisergemüse (VG) Kartoffelpüree (V,g) (S,a,a1,a3,f,g,i,2,3)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Rinderrahmgulasch (R,a,a1,a3,f,g,i) Vegetarische Moussaka (V,a,a1,c,f,g) Buntes Gemüse [Tomate, Karotte, Bohnen, Erbsen, Zwiebel] (VG) Bandnudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,a3,c,f,g,i)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Hacksteak mit Weißkäsecreme (R,a,a1,c,g,j) Steckrüben Rote Bete Curry mit Basmatireis (VG,a,a1,f,2,9) Prinzessbohnen (VG) Basmatireis (VG) (R,a,a1,c,f,g,j,2,9)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Paniertes Kabeljaufilet mit Dillrahmsauce (VG,f) Griechischer Auflauf (V,a,a1,f,g,i,2) Rahmspinat (V,g) Salzkartoffeln (VG) (V,a,a1,f,g,i,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Erbseneintopf mit Brötchen (VG,a,a1,a3,i,l,3,5) Hähnchen Tikka Masala (G,a,a1,g) Kaisergemüse (VG) Basmatireis (VG) (G,a,a1,a3,g,i,l,3,5)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Rote Bete, Champignons und saure Gurken (R,a,a1,a3,f,g,i,j,3,9) Schupfnudelpfanne mit Rahmkraut und Schmorzwiebeln (V,a,a1,c,g) Wirsing in Rahm (VG,f) Kartoffelpüree (V,g) (R,a,a1,a3,c,f,g,i,j,3,9)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Schweineschnitzel mit Sauce Bernaise (S,a,a1,c,g,i) Winterliches Kartoffel-Rosenkohl-Gratin (VG,f,1,2) Brokkoli (VG) Lauchreis (VG) (S,a,a1,c,f,g,i,1,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Rahmsauce (G,f) Bami Goreng (VG,a,a1,f) Paprika-Zucchini-Gemüse (VG) Süßkartoffelgnocchi (VG,a,a1) (G,a,a1,f)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Mittagsbuffet

Tortellini-Auflauf mit Gemüse (V,a,a1,f,g) Seelachs mit Gurken Meerrettichsauce (F,a,a1,d,g,l,3,5) Blattspinat (VG) Salzkartoffeln (VG) (F,a,a1,d,f,g,l,3,5)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Pastabar

Schnittlauch (VG) Gouda gerieben (V,g) Petersilie (VG) Farfalle Nudeln (VG,a,a1) Rinderbolognese (R,i) Sojabolognese (VG,a,a1,f,i) Vollkorn Spiral Nudeln (VG,a,a1) (R,a,a1,f,g,i)

0,60 € / 1,00 € (Preis pro 100 Gramm)

Salatbar

Salatbar (V,a,a3,c,g,i,j,2) (V,a,a3,c,g,i,j,2)

0,80 € / 1,10 € (Preis pro 100 Gramm)

Erläuterungen:

Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.

Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.

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