Rote Bete
Montag, 18.11.2024 – Freitag, 29.11.2024
Aktion
Heißmacher Tex-Mex Eintopf mit Joghurttopping dazu Baguette (VG,a,a1,a3,f,j,l,1,3,5)
Buffet
Kräftiger Pilzgulasch Tofu Stir Fry -Pfannengerührt - Apfelrotkohl Kartoffelklößchen (VG,a,a1,a3,f,i,k,3,9)
Dessert
Herrencreme (A,VG,f)
Kuchen
Apple Cake (VG,a,a1,h,h1)
Tagessuppe
Brokkolirahm (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Hot Dog mit Steak fries, Harissa Dip und Karottensalat (A,VG,a,a1,a3,f,1,2)
Buffet
Knusperkroketten "Gärtnerin" Tikka Massala Sauer-scharfer Chinakohl Basmatireis (VG,a,a1,f,i,k,l,2,5)
Dessert
Orangencreme (VG,1)
Kuchen
Lemoncake (VG,a,a1,f,h,h7)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Pikante Enchiladas mit Zucchini dazu Pommes frites (VG,a,a1,2)
Buffet
geschmorter Kürbis Gefüllte Ofensüßkartoffel mit Kichererbsen und Spinat Kohlrabi- Gemüse Curry vom Blech Rote- Bete- Pesto- Nudeln (VG,a,a1,h,h3,3)
Dessert
Versteckter Chia-Pudding (VG,h,h1)
Kuchen
Mandel-Rosinenkuchen (VG,a,a1,f,h,h1,h7)
Tagessuppe
Klare Gemüssuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Falafel-Burger mit Steakfries (VG,a,a1,a3,j,1,2,9)
Buffet
Gratinierter Kartoffel- Brokkoli- Auflauf Veganes Züricher Geschnetzeltes Süß Saures Rote Bete Ragout Blattspinat Kräuter Zartweizen (VG,a,a1,a3,f,i,l,1,3,5,9)
Dessert
Schokopudding (A,VG,f)
Kuchen
Heidelbeer Tiramisu (A,VG,a,a1,f,h,h7,1,12)
Tagessuppe
Blummenkohl-Kürbiscreme (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Gemüseeintopf mit Mehrkornbrötchen (VG,a,a1,a3,f,i,l,3,5)
Buffet
Indische Blumenkohl-Pfanne Karotten-Sesam-Stick Buntes Ofengemüse mit Aioli Gebratene Harissa Kartoffeln (VG,a,a1,f,j,k,l,1,2,3,5)
Dessert
Grießpudding mit Erdbeersauce (A,VG,a,a1)
Kuchen
Winterlicher Cranberry Pie (VG,a,a1,f,1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Gemüsebratwurst mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Bratensauce (VG,a,a1,a3,f,i,1,2)
Buffet
Koreanisches Tofu-Geschnetzeltes Sellerie-Kartoffel Gratin Indisch gewürzte Möhren Fusilli (VG,a,a1,e,f,i,j,k,1,2)
Dessert
Vanillepudding ohne Schnickschnack (A,VG,f)
Kuchen
Omas Aprikosen-Streuselkuchen (A,VG,a,a1,1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Auberginen-Döner Tasche Steak Frites (VG,a,a1,a3,f,k,2)
Buffet
Ofenkohlrabi und Kartoffeln mit KnoblauchSauce Gemüseschnitte "Hong Kong" mit Asia-Dip Mandelbrokkoli Knackiger Jollof-Reis (VG,a,a1,f,h,h1,1,2,9)
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce (A,VG,f)
Kuchen
Birnen-Haselnusskuchen (VG,a,a1,f,h,h2)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
BBQ-Pilzwrap Kartoffelwedges (VG,a,a1,i,j)
Buffet
Sojaschnetzel in Currycreme Klassische Bolognese Sauce Karottenmix Bandnudeln (VG,a,a1,e,f,i,2,3)
Dessert
Dortmunder Pumpernickelcreme mt Zimtapfel (A,VG,a,a2,a3,f,1)
Kuchen
Saftige Rüblitorte (VG,a,a1,f,h,h1)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
Exotischer Chiasamen Burger mit Country Cubs (VG,a,a1,a2,a3,f,j,1)
Buffet
Jahrmarkt-Champignons mit cremigem Knoblauch Brokkoli-Nuss-Knusperecke Bayrisches Kraut Risoleekartoffeln (VG,a,a1,a2,a3,a4,f,h,h1,h2,j,1)
Dessert
Bayrisch Creme (A,VG,f,1)
Kuchen
Gepuderter Blueberry Cake (A,VG,a,a1,f)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Aktion
spanischer Bohneneintopf, Kürbisfrikadelle, Dinkelbrötchen (VG,a,a1,a5,l,3,5)
Buffet
Cremige Champignon-Lasagne Wok-Gemüsepfanne mit Tofu Hokaidowüfel in Tomatensugo Basmatireis (VG,a,a1,f,k,1,2,9)
Dessert
Panna-Cotta mit Himbeerspiegel (VG,f)
Kuchen
Brownie (VG,a,a1,f,h,h1,h3,3)
Tagessuppe
Tagessuppe (VG,f,i,1,2,9,12)
Erläuterungen:
Informationen: (A) mit Alkohol, (F) mit Fisch, (G) mit Geflügel, (H) Halal, (L) mit Lamm, (R) mit Rind, (S) mit Schwein, (V) vegetarisch, (VG) vegan, (W) mit Wild.
Allergene: a) Gluten, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, a5) Dinkel, a6) Kamut, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, h1) Mandel, h2) Haselnuss, h3) Walnuss, h4) Cashewnuss, h5) Pecanuss, h6) Paranuss, h7) Pistazie, h8) Macadamia/Quennslandnuss, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid, m) Lupinen, n) Weichtiere.
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel(n), 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig.
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