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Philippinische Aktionswoche an der RUB
/ Vom 24. bis 28. Juli lädt die Mensa an der RUB zur "Philippinischen Aktionswoche" ein.
80 % aller philippinischen Gerichte sind ursprünglich spanischen Ursprungs (Adobe Stock: Kit Leong).
Spanisch, mexikanisch, indisch und vieles mehr: Die philippinische Küche vereint Einflüsse verschiedenster Kulturen und Ethnien. Vom 24. bis 28. Juli lädt die Mensa an der RUB jetzt auf Entdeckungstour ein und bietet jeden Tag eine traditionelle Speise des südostasiatischen Staates an.
Auf dem Speiseplan stehen:
- Mo, 24. Juli: Philippinisches Hähnchen-Adobo mit Kokosmilch
- Di, 25. Juli: „Pancit“ - Philippinisches Wokgericht
- Mi, 26. Juli: „Kare Kare“ - Geschmortes Rindfleisch mit Röstgemüsen in Erdnussauce
- Do, 27. Juli: „Pinakbet“ - Kokos Gemüse mit Mungbohnen
- Fr, 28. Juli: „Caldereta“ – Würziger philippinischer Rindfleischeintopf
Wir wünschen guten Appetit!