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Weihnachts-Aktionswoche
/ Das AKAFÖ lädt zur Weihnachts-Aktionswoche in seinen Mensen ein.
Die Aktionswoche gibt einen leckeren Vorgeschmack auf die Festtage. (Bild: Adobe Stock / karepa)
Für alle, die bis Weihnachten nicht mehr auf Gänsekeule, Hirschgulasch und Co. warten wollen, hat unsere Gastronomie jetzt eine Lösung. Sie veranstaltet in der Woche vom 12. bis 16. Dezember die Weihnachts-Aktionswoche und bietet dabei eine Reihe traditioneller Gerichte an.
Auf dem Speiseplan stehen:
- Mo, 12.12.: Krosses von der Ente mit Aprikosen-Orangensoße, Nussrosenkohl und Kroketten
- Di, 13.12.: Nordischer Flammlachs mit Aioli, Graubrot und Rotkrautsalat
- Mi, 14.12.: Konfierte Gänsekeulen mit Apfelrotkohl, glasierten Maronen und Mohn-Schnupfnudeln
- Do, 15.12.: Hirschgulasch mit Pfifferlingen in Wacholdersauce dazu Rosenkohl und Serviettenknödel
- Fr, 16.12.: Roastbeef unter der Pfefferkruste mit Sauce Bernaise, Mandelbrokkoli und Röstkartoffeln
Die Aktionswoche findet in den Mensen der RUB und HS Gesundheit statt.
Wir wünschen guten Appetit!